दालचीनी को अक्सर वंडर स्पाइस कहा जाता है। यह न केवल खाने का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि इसके स्वास्थ्य लाभ भी अनगिनत हैं। दालचीनी का उपयोग सेहत और सुंदरता दोनों के लिए किया जाता है।
दालचीनी के औषधीय गुण
Cinnamon | दालचीनी में कई औषधीय गुण होते हैं, जो स्वास्थ्य और सौंदर्य के लिए लाभकारी हैं। इसे दूध के साथ मिलाकर पीना और भी फायदेमंद होता है। दालचीनी वाला दूध कई बीमारियों से बचाने में मदद करता है।
दालचीनी वाला दूध कैसे बनाएं
Cinnamon Milk | दालचीनी वाला दूध बनाना बेहद सरल है। एक कप दूध में एक से दो चम्मच दालचीनी पाउडर मिलाएं। हालांकि, इसे पीने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना उचित है।
दालचीनी के स्वास्थ्य लाभ दालचीनी के फायदे | Cinnamon’s Health Benefits
अच्छी नींद : जिन लोगों को नींद में समस्या होती है, उन्हें सोने से पहले एक गिलास दूध में दालचीनी मिलाकर पीना चाहिए। इससे नींद में सुधार होता है।
डायबिटीज : दालचीनी में ऐसे कंपाउंड होते हैं जो शुगर लेवल को नियंत्रित करते हैं, जिससे यह डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद है।
पाचन क्रिया : दालचीनी वाला दूध पाचन को सुधारता है और पेट में एसिडिटी की समस्या को कम करता है।
मजबूत हड्डियां : दालचीनी का सेवन हड्डियों को मजबूत बनाता है, विशेषकर गठिया के मरीजों के लिए।
ब्लड शुगर लेवल : कई अध्ययनों से यह साबित हुआ है कि दालचीनी ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करती है।
खूबसूरत बाल और त्वचा : दालचीनी वाला दूध त्वचा और बालों की समस्याओं को दूर करता है।
जोड़ों का दर्द : सुबह एक कप गर्म पानी में दालचीनी और शहद मिलाकर पीने से जोड़ों के दर्द में राहत मिलती है।
मोटापा : मोटापा कम करने के लिए दालचीनी की चाय फायदेमंद है।
हार्ट प्रॉब्लम्स : दालचीनी और शहद का मिश्रण दिल की बीमारियों से बचाता है।
सर्दी, खांसी, कफ : दालचीनी सर्दी और खांसी में राहत देती है। इसे शहद के साथ मिलाकर सेवन करें।
पेट गैस और एसिडिटी : दालचीनी का पाउडर गैस, पेट दर्द और एसिडिटी में लाभकारी होता है।
मानसिक तनाव : दालचीनी मानसिक तनाव को कम करने में मदद करती है और याददाश्त बढ़ाती है।
चेहरे की चमक : शहद और दालचीनी का पेस्ट चेहरे पर लगाने से चमक आती है।
बालों का गिरना : गंजेपन के लिए दालचीनी और शहद का पेस्ट बालों में लगाने से गिरना कम होता है।
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