किसान चकोरी की खेती करके कम समय में अच्छी आय प्राप्त कर सकते हैं। आइए जानते हैं चकोरी क्या है, इसकी खेती से होने वाला लाभ, खेती का सही समय और इसे कहां बेचा जा सकता है।
चकोरी की खेती का सही समय
कई किसान समूह मिलकर चकोरी की खेती कर रहे हैं, जैसे कि उत्तर प्रदेश के बाराबंकी में। यहां के किसान समूह 5 से 7 करोड़ रुपये तक की कमाई कर रहे हैं। एक किसान ने बताया कि वे अक्टूबर से दिसंबर के बीच चकोरी की फसल उगाते हैं, जो लगभग तीन महीने में तैयार हो जाती है।
चकोरी की मांग
चकोरी की खेती करने वाले किसानों को इसकी बिक्री के स्थान की जानकारी होनी चाहिए। बाराबंकी के किसान डॉबर जैसी कंपनियों से संपर्क करके चकोरी बेचते हैं। वे पहले से कांट्रैक्ट फार्मिंग करते हैं, जिससे उन्हें नुकसान नहीं होता।
चकोरी की खेती में लागत और मुनाफा
किसान को चकोरी की खेती में लागत और मुनाफे की जानकारी होनी चाहिए। एक एकड़ में चकोरी लगाने की लागत 20,000 से 25,000 रुपये होती है, जबकि मुनाफा 1,25,000 रुपये तक हो सकता है। इसलिए, किसानों को पहले कंपनियों से संपर्क करना चाहिए और कांट्रैक्ट फार्मिंग का विकल्प चुनना चाहिए।
